Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на овсянном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на овсянном молоке

Овсяное молоко 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 3 Штука
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на овсянном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 17.3% 237 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.7% 5615 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.3% 12770 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В4, холин 67.07 мг 500 мг 13.4% 5.5% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21402 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.9% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.494 мг 15 мг 56.6% 23.2% 177 г
Витамин Н, биотин 5.394 мкг 50 мкг 10.8% 4.4% 927 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9336 мг 20 мг 4.7% 1.9% 2142 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.39 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6686 г
Кальций, Ca 82.87 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1207 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3633 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1547 г
Хлор, Cl 41.66 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2695 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Кобальт, Co 2.67 мкг 10 мкг 26.7% 11% 375 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 22.16 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4513 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4370 г
Селен, Se 8.198 мкг 55 мкг 14.9% 6.1% 671 г
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27229 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 1% 4049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.729 г min 16.8 г 34.1% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.62 г от 11.2 до 20.6 г 100% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет на овсянном молоке составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».