| Перец сладкий красный | 334 г |
| Морковь | 62 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Кабачок | 465 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.2 мкг | 900 мкг | 26.8% | 52.7% | 373 г |
| бета Каротин | 1.448 мг | 5 мг | 29% | 57% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 22.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.743 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.3% | 3139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.26 мг | 90 мг | 101.4% | 199.2% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 20.8% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 8.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7698 мг | 20 мг | 3.8% | 7.5% | 2598 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7849 г |
| Кремний, Si | 23.131 мг | 30 мг | 77.1% | 151.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 4.5% | 4400 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29279 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 15198 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 16.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 5.3% | 3651 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.337 мкг | 10 мкг | 23.4% | 46% | 428 г |
| Литий, Li | 31.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 13.4% | 1463 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 14.1% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 4.731 мкг | 70 мкг | 6.8% | 13.4% | 1480 г |
| Никель, Ni | 3.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38204 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3687 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 75.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с овощами составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».