| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый соус | 2 tbsp |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Кунжут | 3 г |
| Крахмал картофельный | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Шампиньоны | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.7% | 835 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.4 мкг | 900 мкг | 33.3% | 27% | 301 г |
| бета Каротин | 1.797 мг | 5 мг | 35.9% | 29.1% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.2% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.456 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.06 мг | 90 мг | 39% | 31.7% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.069 мг | 15 мг | 20.5% | 16.6% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 2.251 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2221 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6916 мг | 20 мг | 18.5% | 15% | 542 г |
| Ниацин | 4.422 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.1 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.4% | 965 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4643 г |
| Кремний, Si | 7.849 мг | 30 мг | 26.2% | 21.3% | 382 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Натрий, Na | 249.56 мг | 1300 мг | 19.2% | 15.6% | 521 г |
| Сера, S | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6649 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 10% | 813 г |
| Хлор, Cl | 42.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 50.4% | 161 г |
| Литий, Li | 12.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Медь, Cu | 135.65 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11% | 737 г |
| Молибден, Mo | 7.499 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 2.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.767 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.5% | 1460 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7207 г |
| Хром, Cr | 11.62 мкг | 50 мкг | 23.2% | 18.8% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.7618 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1575 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 72.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша по-китайски составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».