| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 64 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 380 г |
| Сарделька (сосиска), мясная, разогретая | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 43 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 300 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.4% | 606 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 22.3% | 500 г |
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 24.1% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 19.39 мг | 500 мг | 3.9% | 4.4% | 2579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.551 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.4% | 1507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 14.4% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 6.6% | 1703 г |
| гамма Токоферол | 0.226 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 19.9% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0191 мг | 20 мг | 5.1% | 5.7% | 1963 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.76 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.6% | 884 г |
| Кальций, Ca | 56.15 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.3% | 1781 г |
| Кремний, Si | 2.298 мг | 30 мг | 7.7% | 8.6% | 1305 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 8% | 1385 г |
| Натрий, Na | 366.94 мг | 1300 мг | 28.2% | 31.5% | 354 г |
| Сера, S | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5851 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 12.4% | 901 г |
| Хлор, Cl | 279.35 мг | 2300 мг | 12.1% | 13.5% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 7.7% | 1450 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 20.6% | 541 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 13.2% | 847 г |
| Медь, Cu | 130.18 мкг | 1000 мкг | 13% | 14.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.4% | 2103 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.274 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с колбасой составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».