| Ржаная мука, обойная | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Какао смесь, порошок | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Все ингредиенты взбить миксером, выложить в 2-3 чашки, заполнив их на половину и поставить в микроволновку на 3-4 минуты. Бортики чашек предварительно смазать маслом, чтобы кекс хорошо отделялся.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.9% | 1134 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 9.5% | 346 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 7.9% | 417 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 4.6% | 706 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 60.63 мг | 500 мг | 12.1% | 4% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 5.4% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.46 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.8% | 1864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 2% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 4.607 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9459 мг | 20 мг | 9.7% | 3.2% | 1028 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.8% | 1794 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 2.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 52.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2466 г |
| Сера, S | 62.88 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1590 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 6.3% | 520 г |
| Хлор, Cl | 46.24 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.9184 мг | 2 мг | 45.9% | 15% | 218 г |
| Медь, Cu | 148.83 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Молибден, Mo | 5.512 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.6% | 1270 г |
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.028 мкг | 55 мкг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13034 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.014 мг | 12 мг | 8.5% | 2.8% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.478 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.219 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.039 г | min 16.8 г | 30% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.627 мг | ~ | |||
| Теобромин | 11.254 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 305,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».