Мой здоровый рацион

Рецепт Прото лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Прото лапша

Соевый протеиновый изолят 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прото лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 16.1% 236 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4% 949 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.1% 928 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6385 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4.4% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В4, холин 168.64 мг 500 мг 33.7% 12.8% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 4.8% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 58.767 мкг 400 мкг 14.7% 5.6% 681 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3.3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин Н, биотин 8.747 мкг 50 мкг 17.5% 6.6% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8235 мг 20 мг 14.1% 5.4% 708 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2114 г
Кальций, Ca 75.47 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1325 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2251 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Натрий, Na 322.6 мг 1300 мг 24.8% 9.4% 403 г
Сера, S 93.73 мг 1000 мг 9.4% 3.6% 1067 г
Фосфор, P 312.4 мг 800 мг 39.1% 14.8% 256 г
Хлор, Cl 69.07 мг 2300 мг 3% 1.1% 3330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 5.267 мг 18 мг 29.3% 11.1% 342 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 17.2% 221 г
Марганец, Mn 0.5997 мг 2 мг 30% 11.4% 334 г
Медь, Cu 492.93 мкг 1000 мкг 49.3% 18.7% 203 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 3.6% 1066 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 14.493 мкг 55 мкг 26.4% 10% 379 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13638 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Цинк, Zn 1.752 мг 12 мг 14.6% 5.5% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.095 г ~
Валин 1.401 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 1.374 г ~
Лейцин 2.241 г ~
Лизин 1.781 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 1.081 г ~
Триптофан 0.378 г ~
Фенилаланин 1.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.241 г ~
Аспарагиновая кислота 3.213 г ~
Глицин 1.129 г ~
Глутаминовая кислота 5.362 г ~
Пролин 1.483 г ~
Серин 1.597 г ~
Тирозин 1.051 г ~
Цистеин 0.395 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Прото лапша составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».