| Булгур, крупа | 350 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 847 г |
| Свинина тушеная, консервы | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.6% | 629 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.855 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7447 мг | 20 мг | 13.7% | 8.2% | 729 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.57 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.6% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6882 г |
| Магний, Mg | 41.14 мг | 400 мг | 10.3% | 6.2% | 972 г |
| Натрий, Na | 281.1 мг | 1300 мг | 21.6% | 13% | 462 г |
| Сера, S | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2616 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 259.61 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.6629 мг | 2 мг | 33.1% | 19.9% | 302 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 1.317 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5315 г |
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11022 г |
| Фтор, F | 52.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7620 г |
| Цинк, Zn | 0.4211 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с тушенкой составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».