| Огурец парниковый | 138 г |
| Помидор (томат), парниковый | 68 г |
| Сметана 10% жирности | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пекинская капуста | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 10% | 2866 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 8.9% | 3268 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 8% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 9.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.641 мкг | 400 мкг | 8.4% | 24% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 7.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 48.3% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.4% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 53.1% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4657 мг | 20 мг | 2.3% | 6.6% | 4295 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 23.1% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.4% | 1840 г |
| Кремний, Si | 15.382 мг | 30 мг | 51.3% | 146.6% | 195 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 7.7% | 3660 г |
| Натрий, Na | 94.61 мг | 1300 мг | 7.3% | 20.9% | 1374 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 13.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 148.79 мг | 2300 мг | 6.5% | 18.6% | 1546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 5.7% | 5128 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.178 мкг | 10 мкг | 11.8% | 33.7% | 849 г |
| Литий, Li | 3.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 16.6% | 1736 г |
| Медь, Cu | 45.05 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.9% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 10% | 2859 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 61633 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2325 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5161 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста пекин. Помид. Огурец со сметаной составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».