| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.4% | 800 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.1 мг | 500 мг | 7.8% | 7.1% | 1279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.4% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 11.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 90.9% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 136.4% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 13.9% | 656 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 13% | 700 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 7.1% | 1290 г |
| Натрий, Na | 2447.5 мг | 1300 мг | 188.3% | 171.2% | 53 г |
| Сера, S | 93.55 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.5% | 1069 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 18.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 3600 мг | 2300 мг | 156.5% | 142.3% | 64 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 12.1% | 750 г |
| Кобальт, Co | 95 мкг | 10 мкг | 950% | 863.6% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 17.7% | 513 г |
| Медь, Cu | 293.5 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 26.7% | 341 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 26% | 350 г |
| Никель, Ni | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.4 мкг | 55 мкг | 33.5% | 30.5% | 299 г |
| Фтор, F | 190 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Хром, Cr | 27.5 мкг | 50 мкг | 55% | 50% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.585 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 90.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8.1% |
Энергетическая ценность Салат из сельди составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».