| Творог 9% жирности | 320 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.7% | 497 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.2% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.2% | 1154 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 84.57 мг | 500 мг | 16.9% | 8.1% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.027 мкг | 400 мкг | 7% | 3.4% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 10.7% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.6225 мг | 20 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.5 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 108.2 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Кремний, Si | 0.995 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3015 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Сера, S | 151.93 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 10.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 119.89 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 13.3% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1320 г |
| Медь, Cu | 82.08 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 8.589 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.157 мкг | 55 мкг | 43.9% | 21.1% | 228 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11894 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ссырники 2019 составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».