Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кукурузы и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кукурузы и тунца

Сайра бланшированная в масле, консервы 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Лук репчатый 50 г
Кукуруза, консервы 275 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.9% 675 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Витамин В4, холин 67.26 мг 500 мг 13.5% 10.9% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.238 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 10.9% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.3% 2446 г
Витамин D, кальциферол 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 9.5% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Н, биотин 5.148 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 971 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.5369 мг 20 мг 7.7% 6.2% 1301 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 6% 1346 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2990 г
Кремний, Si 10.905 мг 30 мг 36.4% 29.4% 275 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 3% 2729 г
Натрий, Na 270.09 мг 1300 мг 20.8% 16.8% 481 г
Сера, S 95.15 мг 1000 мг 9.5% 7.7% 1051 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 11.9% 679 г
Хлор, Cl 237.31 мг 2300 мг 10.3% 8.3% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1809 г
Йод, I 16.6 мкг 150 мкг 11.1% 9% 904 г
Кобальт, Co 7.512 мкг 10 мкг 75.1% 60.6% 133 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2911 г
Медь, Cu 65.9 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1517 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2705 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 7.947 мкг 55 мкг 14.4% 11.6% 692 г
Фтор, F 119.59 мкг 4000 мкг 3% 2.4% 3345 г
Хром, Cr 14.13 мкг 50 мкг 28.3% 22.8% 354 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.6%

Энергетическая ценность Салат из кукурузы и тунца составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».