| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.5% | 745 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.4 мкг | 900 мкг | 31.8% | 34.5% | 314 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 37.3% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 11.2% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7322 мг | 20 мг | 18.7% | 20.3% | 536 г |
| Ниацин | 4.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.44 мг | 2500 мг | 19.4% | 21% | 515 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6901 г |
| Кремний, Si | 33.966 мг | 30 мг | 113.2% | 122.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 51.95 мг | 400 мг | 13% | 14.1% | 770 г |
| Натрий, Na | 27.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4695 г |
| Сера, S | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 76.22 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 7.3% | 1504 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.6% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 77.4% | 140 г |
| Литий, Li | 47.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 8.2% | 1322 г |
| Медь, Cu | 132.12 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Молибден, Mo | 12.188 мкг | 70 мкг | 17.4% | 18.9% | 574 г |
| Никель, Ni | 4.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27363 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.72 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5018 г |
| Хром, Cr | 16.53 мкг | 50 мкг | 33.1% | 35.9% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.8377 мг | 12 мг | 7% | 7.6% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».