Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Пасха

Творог 5% жирности 300 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Миндаль 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.8% 639 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 5% 1364 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.6% 793 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.761 мкг 400 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 16.2% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 6.9% 998 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7085 мг 20 мг 13.5% 9.3% 738 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.34 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 949 г
Кальций, Ca 144.52 мг 1000 мг 14.5% 9.9% 692 г
Кремний, Si 3.944 мг 30 мг 13.1% 9% 761 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3166 г
Сера, S 116.71 мг 1000 мг 11.7% 8% 857 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 14.1% 488 г
Хлор, Cl 93.51 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 16.3% 421 г
Литий, Li 1.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1910 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1601 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 7.3% 936 г
Никель, Ni 12.817 мкг ~
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.641 мкг 55 мкг 24.8% 17% 403 г
Стронций, Sr 14.86 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11838 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 8.6% 797 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная Пасха составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».