Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Сахар песок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.3% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9294 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 8.9% 1455 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8608 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2323 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.85 мг 2500 мг 3.9% 5.1% 2581 г
Кальций, Ca 59.38 мг 1000 мг 5.9% 7.7% 1684 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 6.4% 2026 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5426 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4554 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 11.8% 1097 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4225 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3348 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 11.7% 1109 г
Марганец, Mn 0.3966 мг 2 мг 19.8% 25.7% 504 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 6.7% 1931 г
Молибден, Mo 2.835 мкг 70 мкг 4.1% 5.3% 2469 г
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 3.409 мкг 55 мкг 6.2% 8% 1613 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Фтор, F 56.19 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7119 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».