Мой здоровый рацион

Рецепт сырные булочки на 10 штук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырные булочки на 10 штук

Мука Кукурузная [Кудесница] 225 г
Сыр Арла Натура Сливочный (Сыры и творог) 150 г
Яйцо куриное 141 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сыр Сливочный с Голубой Плесенью [Grandblu] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырные булочки на 10 штук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.4% 623 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.5% 528 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.8% 833 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.5% 7477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 2.7% 1473 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 4.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17109 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.981 мкг 50 мкг 10% 4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.99 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3220 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Натрий, Na 37.57 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3460 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2295 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1411 г
Хлор, Cl 51.88 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Кобальт, Co 2.343 мкг 10 мкг 23.4% 9.3% 427 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 20.29 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 4929 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3308 г
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 7.121 мкг 55 мкг 12.9% 5.1% 772 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26076 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 1% 3883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность сырные булочки на 10 штук составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов