| Крупа перловая | 332 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2140 г |
на мол.каше 1 час (на воде) на тушении 2 часа (на воде) влить молоко на мол.каше 20 минут без подогрева
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 6.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.562 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8013 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5549 мг | 20 мг | 2.8% | 6.6% | 3604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.02 мг | 2500 мг | 1.9% | 4.4% | 5317 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3289 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 4.4% | 5135 г |
| Натрий, Na | 101.61 мг | 1300 мг | 7.8% | 18.3% | 1279 г |
| Сера, S | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 6964 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 15.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 157.14 мг | 2300 мг | 6.8% | 15.9% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 2.8% | 8182 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 8.9% | 2604 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 8.4% | 2786 г |
| Медь, Cu | 40.1 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.4% | 2494 г |
| Молибден, Mo | 2.594 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.7% | 2699 г |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14103 г |
| Фтор, F | 59.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6683 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.1855 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6469 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша перловая 1,5 % (мульти, молочная) из остатков, густовата составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».