| Грецкий орех | 250 г |
| Кешью | 250 г |
| Фундук | 250 г |
| Бразильский орех | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 641.5 ккал | 1684 ккал | 38.1% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 3.3% | 475 г |
| Жиры | 59.5 г | 56 г | 106.3% | 16.6% | 94 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 0.8% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 4.2% | 370 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 36000 г | |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.452 мг | 1.5 мг | 30.1% | 4.7% | 332 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 1.4% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 2.6% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 3.4% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.25 мкг | 400 мкг | 17.6% | 2.7% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 0.4% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.588 мг | 15 мг | 57.3% | 8.9% | 175 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.39 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 27.025 мкг | 50 мкг | 54.1% | 8.4% | 185 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 1.7% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2988 мг | 20 мг | 21.5% | 3.4% | 465 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.75 мг | 2500 мг | 24% | 3.7% | 416 г |
| Кальций, Ca | 116.5 мг | 1000 мг | 11.7% | 1.8% | 858 г |
| Кремний, Si | 42.5 мг | 30 мг | 141.7% | 22.1% | 71 г |
| Магний, Mg | 234.5 мг | 400 мг | 58.6% | 9.1% | 171 г |
| Натрий, Na | 7.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 17931 г |
| Сера, S | 110.78 мг | 1000 мг | 11.1% | 1.7% | 903 г |
| Фосфор, P | 390.5 мг | 800 мг | 48.8% | 7.6% | 205 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.808 мг | 18 мг | 15.6% | 2.4% | 641 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.4% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 6.725 мкг | 10 мкг | 67.3% | 10.5% | 149 г |
| Литий, Li | 3.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.531 мг | 2 мг | 126.6% | 19.7% | 79 г |
| Медь, Cu | 1402.5 мкг | 1000 мкг | 140.3% | 21.9% | 71 г |
| Молибден, Mo | 15.833 мкг | 70 мкг | 22.6% | 3.5% | 442 г |
| Никель, Ni | 57.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 484 мкг | 55 мкг | 880% | 137.2% | 11 г |
| Стронций, Sr | 107.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.75 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 0.7% | 2213 г |
| Хром, Cr | 43.6 мкг | 50 мкг | 87.2% | 13.6% | 115 г |
| Цинк, Zn | 3.67 мг | 12 мг | 30.6% | 4.8% | 327 г |
| Цирконий, Zr | 12.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 106.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.895 г | min 16.8 г | 136.3% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.282 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность орехиии составляет 641,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».