Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое печенье на кедровой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое печенье на кедровой муке

Банан (Припускание) 600 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Мука кедровая 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье на кедровой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5% 760 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.8% 427 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.4% 846 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5389 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 2.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 6.8% 552 г
Витамин В9, фолаты 18.324 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 1.4% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 2.4% 1558 г
гамма Токоферол 0.838 мг ~
Витамин Н, биотин 3.529 мкг 50 мкг 7.1% 2.7% 1417 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 4.9% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.9095 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1047 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.69 мг 2500 мг 18.6% 7% 538 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8666 г
Кремний, Si 67.941 мг 30 мг 226.5% 85.3% 44 г
Магний, Mg 106.45 мг 400 мг 26.6% 10% 376 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 0.8% 4949 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 0.4% 10395 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 8.7% 432 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 328.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 4.3% 871 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Литий, Li 2.912 мкг ~
Марганец, Mn 2.6976 мг 2 мг 134.9% 50.8% 74 г
Медь, Cu 438.76 мкг 1000 мкг 43.9% 16.5% 228 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2939 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5102 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 1.9346 мг 12 мг 16.1% 6.1% 620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.588 мг ~
бета Ситостерол 44.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.537 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 3.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.816 г min 16.8 г 34.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.652 г от 11.2 до 20.6 г 86.2% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.113 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье на кедровой муке составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».