| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Чеснок | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.1% | 2452 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.5% | 371 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.84 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.111 мкг | 400 мкг | 11.3% | 5.7% | 887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 4% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.789 мг | 15 мг | 45.3% | 22.7% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0111 мг | 20 мг | 5.1% | 2.6% | 1978 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.22 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.1% | 976 г |
| Кальций, Ca | 72.33 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1383 г |
| Кремний, Si | 0.569 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5272 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 143.89 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4261 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 10% | 500 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3611 мг | 2 мг | 18.1% | 9.1% | 554 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 5.644 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Никель, Ni | 3.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.544 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.9% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.4222 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.627 г | min 16.8 г | 21.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.5% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».