| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 264 г |
| Капуста жареная | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.9% | 1267 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.3% | 2154 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 9.2% | 539 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4745 г |
| Органические кислоты | 32 г | ~ | |||
| Зола | 10.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8.4% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 29.69 мг | 500 мг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.389 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.9% | 1274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 6.7% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.024 мг | 15 мг | 13.5% | 6.7% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8505 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Ниацин | 0.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.61 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 37.44 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Кремний, Si | 1.968 мг | 30 мг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2795 г |
| Натрий, Na | 385.46 мг | 1300 мг | 29.7% | 14.8% | 337 г |
| Сера, S | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2543 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 492.09 мг | 2300 мг | 21.4% | 10.6% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2007 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 4.5% | 1109 г |
| Марганец, Mn | 0.4074 мг | 2 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Медь, Cu | 94.64 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 7.133 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Никель, Ni | 1.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.193 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.9% | 1723 г |
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29499 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4424 мг | 12 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».