| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 525 ккал | 1684 ккал | 31.2% | 5.9% | 321 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.4% | 1310 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 12.3% | 154 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 2.5% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 49.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20.8 г | 20 г | 104% | 19.8% | 96 г |
| Вода | 6.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36661 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 4.4% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 0.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 76 мкг | 400 мкг | 19% | 3.6% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.53 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.299 мг | 20 мг | 6.5% | 1.2% | 1540 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 2.7% | 714 г |
| Кальций, Ca | 184 мг | 1000 мг | 18.4% | 3.5% | 543 г |
| Магний, Mg | 183 мг | 400 мг | 45.8% | 8.7% | 219 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8125 г |
| Фосфор, P | 213 мг | 800 мг | 26.6% | 5.1% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.04 мг | 18 мг | 16.9% | 3.2% | 592 г |
| Марганец, Mn | 2.9 мг | 2 мг | 145% | 27.6% | 69 г |
| Медь, Cu | 1027 мкг | 1000 мкг | 102.7% | 19.6% | 97 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.6% | 3438 г |
| Цинк, Zn | 2.15 мг | 12 мг | 17.9% | 3.4% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 25.94 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.37 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 22.83 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | min 16.8 г | 19.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Мускатный орех, молотый составляет 525 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».