| Кунжут (Варка без слива) | 10 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 182 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 15.4% | 319 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 86.55 мг | 500 мг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 17.3% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.47 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 10.1% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 11.282 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7723 мг | 20 мг | 73.9% | 36.5% | 135 г |
| Ниацин | 8.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.77 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 112.66 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.6% | 888 г |
| Кремний, Si | 12.209 мг | 30 мг | 40.7% | 20.1% | 246 г |
| Магний, Mg | 56.2 мг | 400 мг | 14.1% | 7% | 712 г |
| Натрий, Na | 426.64 мг | 1300 мг | 32.8% | 16.2% | 305 г |
| Сера, S | 218.09 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 14.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 87.26 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.795 мг | 18 мг | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 13.521 мкг | 10 мкг | 135.2% | 66.7% | 74 г |
| Литий, Li | 4.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1423 г |
| Медь, Cu | 186.99 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Молибден, Mo | 6.503 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1076 г |
| Никель, Ni | 11.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.9% | 2546 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.34 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Цинк, Zn | 2.9541 мг | 12 мг | 24.6% | 12.1% | 406 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.66 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аланин | 1.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 1.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.387 г | ~ | |||
| Пролин | 1.156 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.306 г | min 16.8 г | 31.6% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».