Мой здоровый рацион

Рецепт вермишель по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вермишель по флотски

Макароны из муки 1 сорта 500 г
Колбасный фарш отдельный 300 г
Лук порей 100 г
Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вермишель по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.1% 697 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.5% 644 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.4% 556 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.4% 667 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2459 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.536 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 2.6% 1390 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4013 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.8456 мг 20 мг 19.2% 6.9% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1150 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3101 г
Кремний, Si 2.186 мг 30 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 3% 1182 г
Натрий, Na 465.89 мг 1300 мг 35.8% 12.8% 279 г
Сера, S 84.37 мг 1000 мг 8.4% 3% 1185 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 5.6% 643 г
Хлор, Cl 368.25 мг 2300 мг 16% 5.7% 625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 4.9% 731 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4823 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 3.4% 1046 г
Марганец, Mn 0.3781 мг 2 мг 18.9% 6.8% 529 г
Медь, Cu 396.31 мкг 1000 мкг 39.6% 14.1% 252 г
Молибден, Mo 7.486 мкг 70 мкг 10.7% 3.8% 935 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 161765 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2958 г

Энергетическая ценность вермишель по флотски составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов