Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 120 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 18.4% 326 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.1% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 80.94 мг 500 мг 16.2% 9.7% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 9.5% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.486 мг 2 мг 24.3% 14.6% 412 г
Витамин В9, фолаты 9.043 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4423 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 11.2% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 5% 1206 г
Витамин Н, биотин 9.924 мкг 50 мкг 19.8% 11.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 10.5183 мг 20 мг 52.6% 31.6% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 294.19 мг 2500 мг 11.8% 7.1% 850 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6906 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4658 г
Магний, Mg 78.67 мг 400 мг 19.7% 11.8% 508 г
Натрий, Na 532.04 мг 1300 мг 40.9% 24.5% 244 г
Сера, S 196.28 мг 1000 мг 19.6% 11.8% 509 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 8.5% 706 г
Хлор, Cl 816.65 мг 2300 мг 35.5% 21.3% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 5% 1191 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2252 г
Кобальт, Co 11.617 мкг 10 мкг 116.2% 69.7% 86 г
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 3.6% 1663 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1069 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1947 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4126 г
Фтор, F 123.59 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3237 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 10.6% 564 г
Цинк, Zn 2.0381 мг 12 мг 17% 10.2% 589 г

Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов