| Картофель | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 9.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.7% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.3 мкг | 900 мкг | 52% | 124.4% | 192 г |
| бета Каротин | 2.818 мг | 5 мг | 56.4% | 134.9% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 9.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 26.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.8 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.4% | 2899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69 мг | 90 мг | 76.7% | 183.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 4.3% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 38.3% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0358 мг | 20 мг | 5.2% | 12.4% | 1931 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.8 мг | 2500 мг | 12.2% | 29.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.2% | 3846 г |
| Кремний, Si | 45.8 мг | 30 мг | 152.7% | 365.3% | 66 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 12.7% | 1887 г |
| Натрий, Na | 17.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.1% | 7471 г |
| Сера, S | 18.38 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5441 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 12.2% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.5% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 11.2% | 2143 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.4% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 71.8% | 333 г |
| Литий, Li | 46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 32.5% | 735 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 25.6% | 935 г |
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 36.1% | 660 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 16393 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 42.1% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2963 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп борщ составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».