| Какао тертое | 56 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Масло какао | 12 г |
1 кусочек 8г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 548.6 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 307 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 1.8% | 1000 г |
| Жиры | 39.7 г | 56 г | 70.9% | 12.9% | 141 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 3.3% | 553 г |
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 8.4% | 217 г |
| Вода | 1.2 г | 2273 г | 0.1% | 189417 г | |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 0.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 1.2% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.576 мг | 20 мг | 12.9% | 2.4% | 776 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.04 мг | 2500 мг | 19.5% | 3.6% | 513 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.8% | 2298 г |
| Магний, Mg | 157.92 мг | 400 мг | 39.5% | 7.2% | 253 г |
| Натрий, Na | 4.24 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30660 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 4.2% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.328 мг | 18 мг | 46.3% | 8.4% | 216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.236 г | min 16.8 г | 25.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад горький 68% Коммунарка составляет 548,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».