Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 220 г
Вода 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.9 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 5.1% 367 г
Жиры 46.2 г 56 г 82.5% 15.6% 121 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 0.7% 2808 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6% 313 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 13450 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.581 мг 1.5 мг 38.7% 7.3% 258 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 0.9% 2093 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 1.6% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 1.388 мг 5 мг 27.8% 5.2% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 2.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 188.571 мкг 400 мкг 47.1% 8.9% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 0.9% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.232 мг 15 мг 61.5% 11.6% 162 г
Витамин Н, биотин 31.429 мкг 50 мкг 62.9% 11.9% 159 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 1.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 14.85 мг 20 мг 74.3% 14% 135 г
Ниацин 10.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.11 мг 2500 мг 20.7% 3.9% 483 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 1.1% 1658 г
Кремний, Si 62.857 мг 30 мг 209.5% 39.5% 48 г
Магний, Mg 143.11 мг 400 мг 35.8% 6.8% 280 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7073 г
Сера, S 66.11 мг 1000 мг 6.6% 1.2% 1513 г
Фосфор, P 275.2 мг 800 мг 34.4% 6.5% 291 г
Хлор, Cl 30.79 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1178.6 мкг ~
Бор, B 157.1 мкг ~
Ванадий, V 133.57 мкг ~
Железо, Fe 3.972 мг 18 мг 22.1% 4.2% 453 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9554 г
Кобальт, Co 5.304 мкг 10 мкг 53% 10% 189 г
Литий, Li 8.564 мкг ~
Марганец, Mn 1.5198 мг 2 мг 76% 14.3% 132 г
Медь, Cu 898.92 мкг 1000 мкг 89.9% 17% 111 г
Молибден, Mo 9.286 мкг 70 мкг 13.3% 2.5% 754 г
Никель, Ni 7.582 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 1.9% 972 г
Стронций, Sr 157.14 мкг ~
Титан, Ti 35.36 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4866 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 2.9% 656 г
Цинк, Zn 2.5693 мг 12 мг 21.4% 4% 467 г
Цирконий, Zr 56.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.902 г ~
Аргинин* 2.338 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 1.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.878 г ~
Заменимые аминокислоты 13.972 г ~
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 2.093 г ~
Глицин 1.194 г ~
Глутаминовая кислота 3.954 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 1.037 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 112.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.154 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.641 г ~
22:0 Бегеновая 0.864 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.332 г min 16.8 г 132.9% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.357 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 13.071 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 529,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».