| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 532 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Морковь | 65 г |
| Чеснок | 7 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Кисло-Сладкий Соус с Ананасом [Uncle Ben's] | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.8% | 524 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 2.1% | 4178 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158 мкг | 900 мкг | 17.6% | 15.5% | 570 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 15.3% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 69.85 мг | 500 мг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 18.4% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.349 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 28.4% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.118 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4472 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3746 мг | 20 мг | 21.9% | 19.2% | 457 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.3% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5371 г |
| Кремний, Si | 1.988 мг | 30 мг | 6.6% | 5.8% | 1509 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2122 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2938 г |
| Сера, S | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8084 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 16.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 13.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 6.8% | 1305 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.6% | 695 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4684 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 2.271 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3082 г |
| Никель, Ni | 0.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.737 мкг | 55 мкг | 34.1% | 29.9% | 294 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 2.6483 мг | 12 мг | 22.1% | 19.4% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи (тушеные в китайском соусе) составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».