| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 700 г |
| крахмал кукурузный | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 2 Штука |
| Майонез нежный | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 16.2% | 317 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4388 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.8% | 2795 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 34.5 мг | 500 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.962 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.012 мг | 15 мг | 13.4% | 6.9% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 2.776 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1801 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2411 мг | 20 мг | 31.2% | 16% | 320 г |
| Ниацин | 9.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7616 г |
| Магний, Mg | 70.3 мг | 400 мг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Натрий, Na | 65.08 мг | 1300 мг | 5% | 2.6% | 1998 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4134 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 10.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 100.24 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 10.585 мкг | 10 мкг | 105.9% | 54.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8163 г |
| Медь, Cu | 93.28 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 12.082 мкг | 70 мкг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Селен, Se | 4.356 мкг | 55 мкг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Фтор, F | 140.6 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2845 г |
| Хром, Cr | 26.13 мкг | 50 мкг | 52.3% | 26.8% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.483 мг | 12 мг | 12.4% | 6.3% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.971 г | ~ | |||
| Валин | 1.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.175 г | ~ | |||
| Лизин | 2.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | min 16.8 г | 11.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».