Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке и воде

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 111 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.6% 1377 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 5.9% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.1% 3297 г
Витамин Н, биотин 5.735 мкг 50 мкг 11.5% 11.9% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2236 мг 20 мг 6.1% 6.3% 1635 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.6 мг 2500 мг 4.8% 5% 2090 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2405 г
Кремний, Si 11.026 мг 30 мг 36.8% 38.1% 272 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 8.5% 1225 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6886 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3726 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 13.7% 757 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.8% 1782 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5245 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 19.4% 535 г
Марганец, Mn 1.2969 мг 2 мг 64.8% 67.1% 154 г
Медь, Cu 130.82 мкг 1000 мкг 13.1% 13.6% 764 г
Молибден, Mo 11.783 мкг 70 мкг 16.8% 17.4% 594 г
Никель, Ni 12.385 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 7.79 мкг 55 мкг 14.2% 14.7% 706 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 82.26 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4863 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке и воде составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».