Мой здоровый рацион

Рецепт Суп щавелевый с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп щавелевый с чечевицей

Вода 3000 г
Картофель 313 г
Щавель 200 г
Чечевица, розовая 150 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Яйцо куриное 110 г
Курица, 2 категории 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.9% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 9.2% 3000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 7.8% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 12.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 6.4% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 11.7% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3602 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2902 мг 20 мг 6.5% 18.1% 1550 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.49 мг 2500 мг 4.5% 12.5% 2203 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7364 г
Кремний, Si 3.863 мг 30 мг 12.9% 35.9% 777 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 7.5% 3704 г
Натрий, Na 294.43 мг 1300 мг 22.6% 63% 442 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4205 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 13.6% 2041 г
Хлор, Cl 455.11 мг 2300 мг 19.8% 55.2% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 10% 2804 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 47.9% 582 г
Литий, Li 6.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 13.6% 2041 г
Медь, Cu 75.2 мкг 1000 мкг 7.5% 20.9% 1330 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 13.4% 2084 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 4.5% 6194 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 89.81 мкг 4000 мкг 2.2% 6.1% 4454 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3394 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.084 мг ~
Кампестерол 0.219 мг ~
Стигмастерол 0.146 мг ~
бета Ситостерол 1.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый с чечевицей составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».