| Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] | 196 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Фарш куриный "Превосходный" | 234 г |
| Вода | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 77 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 11 г |
| Мука цельнозерновая | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.7% | 531 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13.7% | 298 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 151.6 г | 2273 г | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 14.4% | 285 г |
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 15.5% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 13.2% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2446 мг | 20 мг | 1.2% | 0.5% | 8177 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.27 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3508 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6605 г |
| Кремний, Si | 4.939 мг | 30 мг | 16.5% | 6.7% | 607 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4086 г |
| Натрий, Na | 4.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 28322 г |
| Сера, S | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9001 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 17.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 6950 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.5% | 899 г |
| Литий, Li | 1.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2950 г |
| Медь, Cu | 28.01 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3570 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1878 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8256 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (говядина/курица) составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».