| Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное | 32 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 5 г |
| Какао смесь, порошок | 3 г |
| Арахис | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.5 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 7.4% | 311 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 7% | 331 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 4.7% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 2.6% | 901 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 4.1% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.017 мг | 1.8 мг | 56.5% | 13.1% | 177 г |
| Витамин В4, холин | 68.97 мг | 500 мг | 13.8% | 3.2% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.265 мг | 5 мг | 45.3% | 10.5% | 221 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 2.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.622 мкг | 400 мкг | 12.2% | 2.8% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.212 мкг | 3 мкг | 73.7% | 17.1% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 0.9% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.37 мг | 15 мг | 9.1% | 2.1% | 1095 г |
| Витамин Н, биотин | 11.911 мкг | 50 мкг | 23.8% | 5.5% | 420 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.388 мг | 20 мг | 36.9% | 8.6% | 271 г |
| Ниацин | 1.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 879.36 мг | 2500 мг | 35.2% | 8.2% | 284 г |
| Кальций, Ca | 707.07 мг | 1000 мг | 70.7% | 16.4% | 141 г |
| Кремний, Si | 8.889 мг | 30 мг | 29.6% | 6.9% | 337 г |
| Магний, Mg | 128.38 мг | 400 мг | 32.1% | 7.4% | 312 г |
| Натрий, Na | 352.11 мг | 1300 мг | 27.1% | 6.3% | 369 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 5.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 646 мг | 800 мг | 80.8% | 18.7% | 124 г |
| Хлор, Cl | 613.89 мг | 2300 мг | 26.7% | 6.2% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 1.3% | 1777 г |
| Йод, I | 36.56 мкг | 150 мкг | 24.4% | 5.7% | 410 г |
| Кобальт, Co | 5.95 мкг | 10 мкг | 59.5% | 13.8% | 168 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2693 мг | 2 мг | 13.5% | 3.1% | 743 г |
| Медь, Cu | 235.56 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 5.5% | 425 г |
| Молибден, Mo | 26.889 мкг | 70 мкг | 38.4% | 8.9% | 260 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 4.2% | 550 г |
| Стронций, Sr | 22.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.5% | 4337 г |
| Хром, Cr | 13.17 мкг | 50 мкг | 26.3% | 6.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 3.0038 мг | 12 мг | 25% | 5.8% | 399 г |
| Цирконий, Zr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.123 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.755 г | min 16.8 г | 34.3% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.2 мг | ~ | |||
| Теобромин | 21.533 мг | ~ |
Энергетическая ценность Трюфель составляет 431,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».