Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Скумбрия атлантическая 560 г
Морковь тушеная 127 г
Лук репчатый 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11% 543 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.4% 483 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 992.5 мкг 900 мкг 110.3% 66.1% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.5% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8.7% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 18.9% 317 г
Витамин В9, фолаты 8.378 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4774 г
Витамин В12, кобаламин 9.143 мкг 3 мкг 304.8% 182.6% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 12.27 мкг 10 мкг 122.7% 73.5% 81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1123 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 9.0002 мг 20 мг 45% 27% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 248.75 мг 2500 мг 10% 6% 1005 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2751 г
Магний, Mg 43.35 мг 400 мг 10.8% 6.5% 923 г
Натрий, Na 79.51 мг 1300 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Сера, S 142.3 мг 1000 мг 14.2% 8.5% 703 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 16.8% 358 г
Хлор, Cl 213.06 мг 2300 мг 9.3% 5.6% 1080 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 4.8% 1255 г
Йод, I 35.07 мкг 150 мкг 23.4% 14% 428 г
Кобальт, Co 15.824 мкг 10 мкг 158.2% 94.8% 63 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Медь, Cu 175.24 мкг 1000 мкг 17.5% 10.5% 571 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1268 г
Фтор, F 1075.08 мкг 4000 мкг 26.9% 16.1% 372 г
Хром, Cr 42.38 мкг 50 мкг 84.8% 50.8% 118 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».