| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Все ингридиенты через мясорубку и в пароварку на 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 22.2% | 458 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 8.1% | 1257 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 15.2% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 13.5% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 18.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.726 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 8.669 мкг | 50 мкг | 17.3% | 17.6% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2765 мг | 20 мг | 36.4% | 37% | 275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.46 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4435 г |
| Магний, Mg | 59.35 мг | 400 мг | 14.8% | 15.1% | 674 г |
| Натрий, Na | 460.48 мг | 1300 мг | 35.4% | 36% | 282 г |
| Сера, S | 154.32 мг | 1000 мг | 15.4% | 15.7% | 648 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 18.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 699.68 мг | 2300 мг | 30.4% | 30.9% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 10.053 мкг | 10 мкг | 100.5% | 102.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 1.789 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Селен, Se | 3.337 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.2% | 1648 г |
| Фтор, F | 95.73 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4178 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.4% | 756 г |
| Цинк, Zn | 1.6358 мг | 12 мг | 13.6% | 13.8% | 734 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из куринной грудки на пару составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».