Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с килькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с килькой

Картофель 200 г
Лук репчатый 75 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
килька консерва 240 г
Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с килькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 5.8% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 16.8% 1019 г
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 18.2% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16598 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 5.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3849 мг 20 мг 1.9% 3.3% 5196 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.88 мг 2500 мг 3.6% 6.2% 2781 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14045 г
Кремний, Si 10.614 мг 30 мг 35.4% 60.8% 283 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 3.3% 5362 г
Натрий, Na 122.8 мг 1300 мг 9.4% 16.2% 1059 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10941 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Хлор, Cl 194.39 мг 2300 мг 8.5% 14.6% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 27.62 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 17.4% 986 г
Литий, Li 9.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 6.9% 2500 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 6.7% 2533 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 5.8% 2923 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10536 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7802 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с килькой составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».