Мой здоровый рацион

Рецепт Оранжевое белковое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оранжевое белковое печенье

Чечевица, розовая 100 г
Вода 100 г
Мука из семян подсолнечника (приблизительно) 22 г
Подсолнечное масло 10 г
Куркума, молотая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус столовый 9% 1 г
Апельсиновая цедра, сырая 8 г
Апельсин (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оранжевое белковое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.2% 731 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.4% 1101 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 14.1% 426 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 14.6% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 7.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 75.821 мкг 400 мкг 19% 11.4% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 10.7% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 5.6% 1078 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0282 мг 20 мг 5.1% 3.1% 1945 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.5 мг 2500 мг 11.2% 6.7% 894 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2572 г
Кремний, Si 2.254 мг 30 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Магний, Mg 45.62 мг 400 мг 11.4% 6.8% 877 г
Натрий, Na 197.64 мг 1300 мг 15.2% 9.1% 658 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23866 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 10.4% 576 г
Хлор, Cl 174.05 мг 2300 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 3.151 мг 18 мг 17.5% 10.5% 571 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2387 г
Литий, Li 7.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.8057 мг 2 мг 40.3% 24.1% 248 г
Медь, Cu 525.04 мкг 1000 мкг 52.5% 31.4% 190 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6301 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.966 мкг 55 мкг 7.2% 4.3% 1387 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11335 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.4769 мг 12 мг 12.3% 7.4% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 1.179 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.907 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.26 мг ~
Кампестерол 1.734 мг ~
Стигмастерол 1.156 мг ~
бета Ситостерол 19.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оранжевое белковое печенье составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов