| Пекинская капуста | 80 г |
| Курица-гриль, грудка, только мясо | 20 г |
| Грецкий орех | 5 г |
| Груша | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.148 мкг | 400 мкг | 12.8% | 10% | 782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 14.6% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 19.8% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8717 мг | 20 мг | 9.4% | 7.3% | 1069 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.9% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 53.74 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1861 г |
| Кремний, Si | 3.111 мг | 30 мг | 10.4% | 8.1% | 964 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2269 г |
| Натрий, Na | 56.41 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Сера, S | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21786 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 6.7% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 1.07 мг | 2300 мг | 214953 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 7.5% | 1038 г |
| Медь, Cu | 64.7 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 0.886 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7901 г |
| Никель, Ni | 9.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.974 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14898 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3089 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.728 г | min 16.8 г | 34.1% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.404 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки,курицы.и груши составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».