Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи Разноцветье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи Разноцветье

Морковь (Варка со сливом) 200 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 300 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Разноцветье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.9% 3776 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 35.1% 645 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 606.4 мкг 900 мкг 67.4% 152.5% 148 г
альфа Каротин 8.108 мкг ~
бета Каротин 3.763 мг 5 мг 75.3% 170.4% 133 г
бета Криптоксантин 0.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 467.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 4.5% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 10.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 18.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 33.656 мкг 400 мкг 8.4% 19% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 76.9% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 11.5% 1943 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29240 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 79.2% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 7% 3227 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.83 мг 2500 мг 6.8% 15.4% 1463 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2915 г
Кремний, Si 10.242 мг 30 мг 34.1% 77.1% 293 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 11.8% 1935 г
Натрий, Na 430.33 мг 1300 мг 33.1% 74.9% 302 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 16.3% 1389 г
Хлор, Cl 445.16 мг 2300 мг 19.4% 43.9% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 28.17 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 9.7% 2332 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 24.9% 907 г
Литий, Li 14.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 27.4% 826 г
Медь, Cu 99.85 мкг 1000 мкг 10% 22.6% 1002 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 23.3% 975 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 8943 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24010 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 7.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 8.1% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овощи Разноцветье составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов