| Индюшата, 2 категории (Тушение) | 1500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 16.8% | 322 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.6% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 163.62 мг | 500 мг | 32.7% | 17.6% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 10.8% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.195 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9949 мг | 20 мг | 40% | 21.6% | 250 г |
| Ниацин | 8.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4693 г |
| Кремний, Si | 13.858 мг | 30 мг | 46.2% | 24.9% | 216 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Натрий, Na | 92.64 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Сера, S | 250.19 мг | 1000 мг | 25% | 13.5% | 400 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 15.7% | 344 г |
| Хлор, Cl | 104.59 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.484 мг | 18 мг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 16.993 мкг | 10 мкг | 169.9% | 91.7% | 59 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1845 мг | 2 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Медь, Cu | 135.77 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Молибден, Mo | 33.055 мкг | 70 мкг | 47.2% | 25.5% | 212 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.093 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.1% | 2628 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57720 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Цинк, Zn | 2.9496 мг | 12 мг | 24.6% | 13.3% | 407 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты индейка рис составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».