Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная пицца с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная пицца с сыром

Смесь овощей 50 г
Цукини, молодые 170 г
Яйцо куриное 150 г
Яичный белок куриный 30 г
Сыр для пиццы 30 г
Томатный соус по-испански, консервированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная пицца с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.5% 950 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.4% 966 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 3.4% 3252 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 11.8% 926 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12.3% 896 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 18.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 13% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.659 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 16% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7.9% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 7.043 мкг 50 мкг 14.1% 15.4% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7144 мг 20 мг 8.6% 9.4% 1167 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.26 мг 2500 мг 10% 11% 1003 г
Кальций, Ca 27.46 мг 1000 мг 2.7% 3% 3642 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2231 г
Натрий, Na 87.91 мг 1300 мг 6.8% 7.4% 1479 г
Сера, S 69.59 мг 1000 мг 7% 7.7% 1437 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 13.9% 785 г
Хлор, Cl 62.09 мг 2300 мг 2.7% 3% 3704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 5.1% 2149 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 36.5% 301 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 8.4% 1303 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3157 г
Селен, Se 11.465 мкг 55 мкг 20.8% 22.8% 480 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22309 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.7059 мг 12 мг 5.9% 6.5% 1700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощная пицца с сыром составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».