| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 220 г |
| Морковь (Припускание) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 250 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.9% | 348 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.3 мкг | 900 мкг | 54.8% | 28.3% | 182 г |
| бета Каротин | 2.96 мг | 5 мг | 59.2% | 30.6% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.24 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 8.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.49 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.99 мг | 90 мг | 23.3% | 12.1% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0749 мг | 20 мг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.86 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Кремний, Si | 11.143 мг | 30 мг | 37.1% | 19.2% | 269 г |
| Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1555 г |
| Натрий, Na | 264.77 мг | 1300 мг | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Сера, S | 107.79 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.6% | 928 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Хлор, Cl | 63.89 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 3.8% | 1375 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 7.434 мкг | 10 мкг | 74.3% | 38.4% | 135 г |
| Литий, Li | 23.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Медь, Cu | 133.43 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.9% | 749 г |
| Молибден, Mo | 13.937 мкг | 70 мкг | 19.9% | 10.3% | 502 г |
| Никель, Ni | 10.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9499 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8100 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.4% | 551 г |
| Цинк, Zn | 1.263 мг | 12 мг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.753 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.817 г | min 16.8 г | 40.6% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с овощами составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».