| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 444 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 275 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 468 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.9% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 49.34 мг | 500 мг | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 5.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.367 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 8.6% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5111 мг | 20 мг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.13 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.7% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4108 г |
| Кремний, Si | 22.116 мг | 30 мг | 73.7% | 44.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 42.04 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3092 г |
| Сера, S | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 14.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2311 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8.6% | 701 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Медь, Cu | 69.32 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 2.907 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2408 г |
| Никель, Ni | 4.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.855 мкг | 55 мкг | 36.1% | 21.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12353 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4454 мг | 12 мг | 12% | 7.2% | 830 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».