Мой здоровый рацион

Рецепт салат грейпфрут, сельдерей, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат грейпфрут, сельдерей, помидор

Грейпфрут 130 г
Сельдерей 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

грейпфрут очистить ножом от кажуры. Вырезать острым ножом сегменты в салат. Из остатков выдавит сок в салат. Сельдерей (ствол и перья), помидоры порезать. АККУРАТНО перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат грейпфрут, сельдерей, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.4% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.9% 2471 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.7 мкг 900 мкг 28.2% 126.5% 355 г
бета Каротин 1.523 мг 5 мг 30.5% 136.8% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.6% 3529 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 1.8% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 15.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 15.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.879 мкг 400 мкг 2.7% 12.1% 3677 г
Витамин C, аскорбиновая 35.3 мг 90 мг 39.2% 175.8% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 11.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 13736 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4514 мг 20 мг 2.3% 10.3% 4431 г
Макроэлементы
Калий, K 276.42 мг 2500 мг 11.1% 49.8% 904 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 14.8% 3003 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 28.3% 1590 г
Натрий, Na 70.27 мг 1300 мг 5.4% 24.2% 1850 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 27473 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 22.9% 1951 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 13318 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 18.4% 2426 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 24590 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 81.6% 550 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 9.4% 4717 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 14.8% 3000 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 13.5% 3300 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 45455 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 66007 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 13.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 2.2% 19802 г

Энергетическая ценность салат грейпфрут, сельдерей, помидор составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».