Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.5% 585 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.3% 609 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.5% 689 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.9% 645 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 5.8% 661 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 5.3% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.8% 662 г
Витамин В4, холин 152.3 мг 500 мг 30.5% 11.7% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 1.261 мг 5 мг 25.2% 9.6% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 15.581 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2567 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1312 г
Витамин Н, биотин 20.935 мкг 50 мкг 41.9% 16% 239 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5292 мг 20 мг 17.6% 6.7% 567 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.54 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кальций, Ca 55.46 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1803 г
Магний, Mg 72.45 мг 400 мг 18.1% 6.9% 552 г
Натрий, Na 80.39 мг 1300 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Сера, S 137.71 мг 1000 мг 13.8% 5.3% 726 г
Фосфор, P 268.7 мг 800 мг 33.6% 12.8% 298 г
Хлор, Cl 119.47 мг 2300 мг 5.2% 2% 1925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.155 мг 18 мг 17.5% 6.7% 571 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 3.5% 1105 г
Кобальт, Co 7.824 мкг 10 мкг 78.2% 29.9% 128 г
Марганец, Mn 1.9945 мг 2 мг 99.7% 38.1% 100 г
Медь, Cu 276.6 мкг 1000 мкг 27.7% 10.6% 362 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2229 г
Селен, Se 31.565 мкг 55 мкг 57.4% 21.9% 174 г
Фтор, F 52.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7678 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Цинк, Zn 2.1872 мг 12 мг 18.2% 7% 549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.928 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».