| Лук репчатый (Жарка) | 322 г |
| Сердечки куриные | 656 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 11% | 411 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.3% | 403 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2550 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.9% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.844 мг | 1.8 мг | 46.9% | 21.3% | 213 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.977 мг | 5 мг | 59.5% | 27% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.183 мкг | 400 мкг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.317 мкг | 3 мкг | 277.2% | 125.9% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8353 мг | 20 мг | 29.2% | 13.3% | 343 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3566 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1710 г |
| Натрий, Na | 86.48 мг | 1300 мг | 6.7% | 3% | 1503 г |
| Сера, S | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2733 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 13% | 350 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.166 мг | 18 мг | 39.8% | 18.1% | 251 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 12.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Медь, Cu | 442.44 мкг | 1000 мкг | 44.2% | 20.1% | 226 г |
| Никель, Ni | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.224 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22896 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 7.9982 мг | 12 мг | 66.7% | 30.3% | 150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.228 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 1.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.766 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.729 г | min 16.8 г | 22.2% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.821 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с луком составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».