Рецепт Уха с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Уха с тунцом

Вода	700 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	170 г
Тунец Натуральный [Штурвал]	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	16.9 ккал	1684 ккал	1%	5.9%	9964 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	25.4%	2303 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.2%	56000 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	1.2%	43800 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	8.9%	6667 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	21.9%	2677 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	1.2%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	1.2%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	13.6%	4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.017 мг	15 мг	0.1%	0.6%	88235 г
Витамин РР, НЭ	0.103 мг	20 мг	0.5%	3%	19417 г
Ниацин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51 мг	2500 мг	2%	11.8%	4902 г
Кальций, Ca	11.18 мг	1000 мг	1.1%	6.5%	8945 г
Магний, Mg	3.32 мг	400 мг	0.8%	4.7%	12048 г
Натрий, Na	158.74 мг	1300 мг	12.2%	72.2%	819 г
Сера, S	0.71 мг	1000 мг	0.1%	0.6%	140845 г
Фосфор, P	5 мг	800 мг	0.6%	3.6%	16000 г
Хлор, Cl	0.99 мг	2300 мг			232323 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.101 мг	18 мг	0.6%	3.6%	17822 г
Марганец, Mn	0.0011 мг	2 мг	0.1%	0.6%	181818 г
Медь, Cu	0.42 мкг	1000 мкг			238095 г
Фтор, F	70.71 мкг	4000 мкг	1.8%	10.7%	5657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~

Энергетическая ценность Уха с тунцом составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок