| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 300 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соевый соус | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6% | 894 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.4% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 19.1% | 278 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| альфа Каротин | 5.289 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 54.409 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 168.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 39.3 мг | 500 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.348 мкг | 400 мкг | 38.1% | 20.2% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.704 мг | 20 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Бетаин | 2.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.29 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.6% | 801 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Магний, Mg | 49.64 мг | 400 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Натрий, Na | 376.27 мг | 1300 мг | 28.9% | 15.4% | 345 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 10.8% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.875 мг | 18 мг | 16% | 8.5% | 626 г |
| Марганец, Mn | 1.0605 мг | 2 мг | 53% | 28.2% | 189 г |
| Медь, Cu | 325.7 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 17.3% | 307 г |
| Селен, Se | 3.363 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.2% | 1635 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4456 мг | 12 мг | 12% | 6.4% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность закуска из нута с паприкой составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».