| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.9% | 724 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 17.3% | 164 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4755 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 6.1% | 469 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 46.52 мг | 500 мг | 9.3% | 2.6% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.668 мкг | 3 мкг | 122.3% | 34.8% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.52 мкг | 10 мкг | 185.2% | 52.7% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 2% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.84 мг | 20 мг | 14.2% | 4% | 704 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1736 г |
| Магний, Mg | 24.2 мг | 400 мг | 6.1% | 1.7% | 1653 г |
| Натрий, Na | 2886 мг | 1300 мг | 222% | 63.2% | 45 г |
| Сера, S | 105.2 мг | 1000 мг | 10.5% | 3% | 951 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 6.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 4320 мг | 2300 мг | 187.8% | 53.4% | 53 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.2% | 2432 г |
| Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% | 4.6% | 625 г |
| Кобальт, Co | 114 мкг | 10 мкг | 1140% | 324.4% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.3856 мг | 2 мг | 19.3% | 5.5% | 519 г |
| Медь, Cu | 254.4 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 7.2% | 393 г |
| Молибден, Mo | 24 мкг | 70 мкг | 34.3% | 9.8% | 292 г |
| Никель, Ni | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.3 мкг | 55 мкг | 40.5% | 11.5% | 247 г |
| Фтор, F | 229.12 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.6% | 1746 г |
| Хром, Cr | 33 мкг | 50 мкг | 66% | 18.8% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.492 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.264 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.604 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.688 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.832 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.728 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.924 г | min 16.8 г | 65% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло селедочное. составляет 351,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».