Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со щавелем с куриными горлышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со щавелем с куриными горлышками

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 109 г
Картофель (Варка без слива) 243 г
Картофель (Варка без слива) 243 г
Соль морская 20 г
Щавель (Варка без слива) 123 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 93 г
Вода 1550 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем с куриными горлышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.1% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.3% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 9.8% 2647 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.2% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.7% 3830 г
Витамин В4, холин 25.05 мг 500 мг 5% 12.9% 1996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 11.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 18.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.474 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11514 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 8.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 2.1% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.6% 6977 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 11.1% 2344 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4761 мг 20 мг 7.4% 19.1% 1355 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.7 мг 2500 мг 6.9% 17.8% 1439 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4682 г
Кремний, Si 9.705 мг 30 мг 32.4% 83.7% 309 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 25.8% 997 г
Натрий, Na 242.23 мг 1300 мг 18.6% 48.1% 537 г
Сера, S 37.47 мг 1000 мг 3.7% 9.6% 2669 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 11.6% 2241 г
Хлор, Cl 452.5 мг 2300 мг 19.7% 50.9% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 28.25 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 8.3% 3158 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 5.4% 4688 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 74.4% 347 г
Литий, Li 15.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 9.3% 2782 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 13.2% 1963 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 13.4% 1918 г
Никель, Ni 2.577 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 6.2% 4254 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 86.83 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4607 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 16.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.305 мг 12 мг 2.5% 6.5% 3934 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем с куриными горлышками составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».